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National Chiao Tung University Institutional Repository
瀏覽 的方式： 作者 Motoyama, Michiyo
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顯示 1 到 2 筆資料，總共 2 筆
公開日期
標題
作者
1-Nov-2010
Differentiation of Animal Fats from Different Origins: Use of Polymorphic Features Detected by Raman Spectroscopy
Motoyama, Michiyo
;
Ando, Masahiro
;
Sasaki, Keisuke
;
Hamaguchi, Hiro-O
;
應用化學系
;
Department of Applied Chemistry
1-Apr-2016
Simultaneous imaging of fat crystallinity and crystal polymorphic types by Raman microspectroscopy
Motoyama, Michiyo
;
Ando, Masahiro
;
Sasaki, Keisuke
;
Nakajima, Ikuyo
;
Chikuni, Koichi
;
Aikawa, Katsuhiro
;
Hamaguchi, Hiro-o
;
應用化學系
;
Department of Applied Chemistry
